炸鸡加盟店是如何在3个月回本,1年盈利40万元

发布时间:2019-01-03 09:28丨大小王炸鸡排丨大小王炸    人气:

  对于餐饮加盟店来说加盟一个品牌能不能快速回本是投资商比较关心的问题,但是想要使自己的加盟店快速回本的还是相当的困难的,还会有面临关门的危险,当然,事实也不尽是如此。我们就说大小王炸鸡连锁店,就能由亏转赢,很快就做到了快速回本,不仅如此,赚钱的速度也是十分迅速,这在竞争激烈的餐饮市场上是很难做到的。炸鸡加盟店是如何在3个月回本,1年盈利40万元大小王炸鸡店快速回本的法宝是什么呢?下面由大小王炸官网小编带大家一起来看看其中的事项。

炸鸡加盟店是如何在3个月回本,1年盈利10万元

  答案就是:做到了极致性价比。

  什么叫极致性价比?就是在保证产品品质的基础上,把价格降低,从而吸引了大量客流,进而实现了快速回本的目的,并非大家认为的价格越便宜,性价比就越高。那么,如何做到极致性价比呢?

  一、口味要保证

  要做到极致性价比,首先就要保证产品的口味,并非谁的价格低,就能得到顾客的认可。

  我们就拿大小王为例,为什么很多顾客愿意光顾,仅仅只是因为便宜?肯定不是,如果炸鸡小吃的口感很差,相信顾客不会为了省几块钱,就会买你的帐。正因为它保证了顾客的口感,再加上比周边几家店要便宜,才让顾客愿意买单。

  当然,口味好也不是绝对的,不能达到让顾客疯狂购买的程度,但最起码要比竞争对手的要好。

  二、价格要低

  说到价格,大小王炸鸡店价格要低一些,这并不会让顾客对产品的品质感到怀疑,高性价比只会更深得消费者的青睐。

  在此,需要强调一点的是,看似口感好是价格低的前提,实际上两者更是一种互为促进,互为反应的关系。口感好,顾客愿意吃,价格低,顾客更喜欢。反过来讲,价格低了,又会给顾客一种低价格的直观印象,顾客想到吃炸鸡小吃,就会想到你,再加上好吃,下次顾客还愿意来。

  炸鸡店

  三、不过多营销

  很多餐饮店在刚开始的时候,会进行半折促销,吸引顾客一窝蜂前去消费,但在没有了实惠以后,很多顾客就不再光顾了。大小王并不会过多营销,不会为了一时的名气请明星代言,而是依靠产品口碑将品牌的名声打出去,让顾客为品牌做宣传。

  四、要会借力

  就拿大小王来说,它周边的炸鸡店在做营销的时候,当时吸引了很多的顾客前来,可等到优惠没了以后,很多顾客会发现还是大小王家的更好吃,也更便宜,因此,也就大小王的名声也就打出去了。

  或许很多人会有疑问:价格更低了,还能快速回本吗?

  这就涉及到餐饮店的利润了,餐饮店的经营利润等于客单价乘以客流量。也就是说,价格如果低了,只要客流量足够多,利润就有保证,甚至会比价格高的时候更多。

  大小王就是通过极致性价比,不仅吸引大批的客流量,还达到了快速回本的目的。

  吸引客流量

  开店不是为了追求高毛利就是追求高客流,而追求两者来赚钱或许是每一个商家的共识了,要想两者兼顾,就要在追求低毛利率的过程中,通过高客流来弥补毛利上的损失,通过极致性价比,实现快速回本。

  以上就是关于开一家炸鸡排加盟店的所要想回本的事项,只有通过不断的学习和掌握更多的市场动态才能使自己的炸鸡排加盟店更加的火爆。

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